Kochkurse – gesund und lecker
Hier findest du alle Kochkurse und Termine auf einen Blick. Die Kursbeschreibungen mit allen Infos findest du weiter unten. Termine für 2025 folgen rechtzeitig.
Was lernst du bei den Kursen?
Bei allen Kursen gibt es einen theoretischen und einen praktischen Teil. Im theoretischen Teil lernen wir etwas über die positiven, gesundheitlichen Wirkungen der verschiedenen Pflanzen, Pilze und Heilkräuter. Im praktischen Teil zaubern wir damit leckere Gerichte und Getränke, die wir dann verkosten werden.
Preise 2025
- Kurs 1 – Vitalstoffkur und Detox für unsere Zellen: 50,00 Euro
- Kurs 2 – Wildkräuterküche: je 50,00 Euro + *Essensumlage (5,00 – 10,00 Euro)
- Kurs 3 – asiatische Fusionküche: 60,00 Euro + *Essensumlage (5,00 – 10,00 Euro)
- Kurs 4 – Heilkräuter und Heiltränke gegen Frauenleiden: 40,00 Euro
- Kurse 5 bis 8 – Gesunde Getränke nach Jahreszeit: je 40,00 Euro
Alle angegebenen Preise sind Endpreise pro Person.
*Der Preis der Essensumlage errechnet sich aus der tatsächlichen Teilnehmerzahl (Je höher die Teilnehmerzahl, desto geringer die Essensumlage).
Alle Kurse können ab einer Teilnehmerzahl von 6 Personen stattfinden. Die maximale Teilnehmerzahl liegt bei 10 Personen.
Gutschein
Du möchtest jemandem eine Freude machen und hättest gerne einen Gutschein? Deinen Gutschein kannst du per E-Mail an: info@vitaverde-valentin.de anfordern. Ich schicke Dir dann meine Kontodaten und auch die Bezahlungsmöglichkeit per PayPal. Nach Erhalt der Zahlung bekommst du den Gutschein per E-Mail zugeschickt. Die Höhe des Gutscheins bestimmst du durch deine Zahlung.
Er ist gültig für alle Kräuterführungen, Workshops, Kochkurse oder eine Erstanamnese (Ernährungsberatung).
Kurse im Überblick
Kurs 1 – Vitalstoffkur und Detox für unsere Zellen
Stress, Medikamente, Schwermetalle, Pestizide, Insektizide, Weichmacher, Zusatzstoffe, Mikroplastik, hormonelle Disruptoren und vieles mehr belastet unsere Körper. In diesem Kurs lernst du, warum es gerade heute so wichtig ist, dass du dich mit allen wichtigen Makro- und Mikronährstoffen versorgst und wie du in der heutigen Zeit deinen Körper bei der Entgiftung unterstützen kannst. Durch eine optimale Vitalstoffkur kannst du Krankheiten vorbeugen und ausgeschlafener, ausgeglichener, fitter und konzentrierter sein.
Datum, Uhrzeit, Anschrift folgt noch
Kurs 2 – Wildkräuterküche
Unsere Natur hat einiges zu bieten. Vom „Ruhrrhabarber“ über falsche Kapern bis zum „Wiesen-After-Eight“, lasst euch verzaubern von unserer wunderbaren Kräutervielfalt! Vor unserer Haustüre wachsen allerhand gesunde Kräuter und Beeren, die mit vielen leckeren Geschmacksrichtungen überraschen. Wir kreieren ein komplettes Menu (Getränk, Vorspeise, Hauptgericht und Nachtisch). Dazu bringe ich selbstgebackenes Brot mit, denn wir werden auch eine Augenschmaus-Kräuterbutter herstellen.
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Kurs 3 – Asiatische Fusionküche
Ich gebe es gerne zu, ich habe ein großes Faible für die asiatische Küche. Ob thailändisch, japanisch, vietnamesisch oder indisch: In der asiatischen Küche findet man nicht nur herrliche Aromen, sondern auch viele gesundheitsfördernde Kräuter, Gewürze und Nahrungsmittel. Sie können aus den Kursen auswählen, ob Sie einen reinen Kochkurs besuchen möchten oder ob Sie auch zusätzlich etwas über gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe erfahren möchten. Wie wäre es zum Beispiel mit gesunden Sommerrollen, Currys, Suppen, Sushi oder einem Nachtisch? Viele asiatische Gerichte können sie auch vegetarisch oder vegan zubereiten, falls Sie das möchten.
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Kurs 4 – Heilkräuter und Heilgetränke gegen Frauenleiden
Goldene Milch, grüne Milch, Kräutertees und Wow-Kakao. Was kann helfen bei Menstruationsbeschwerden, Migräne, PMS oder Wechseljahresbeschwerden? Im spannenden Infoteil lernst du natürliche Wege kennen, deinen Körper in den verschiedenen Lebensphasen zu unterstützen: Heilkräuter, Vitalpilze, hormonelle Adaptogene, Krampflöser, sowie schlaffördernde und stimmungsausaufhellende Pflanzen. Außerdem besprechen wir die wichtigsten Mikronährstoffe für die Frau.
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Kurse Gesunde Getränke / Vitalstoffe
Gesunde Getränke für alle Lebenslagen
Kennst du schon Gänsefingerkraut, Katzenkralle, Klettenlabkraut oder Reishi? Hast du schon einmal einen Wildkräutersmoothie, eine selbstgemachte Kräuterlimonade, eine goldene Milch oder einen Carobkakao mit Vitalpilzen probiert?
Es muss auch nicht immer gleich so exotisch sein, aber mit den richtigen Inhaltsstoffen kannst du Getränke für alle Lebenslagen kreieren: zur Entspannung und für guten Schlaf, für mehr Energie und Konzentration, für das Immunsystem, für das Lymphsystem, für die Verdauung, für Leber, Lunge, Niere und Blase. Ebenso gegen Menstruationsbeschwerden, prämenstruelles Syndrom oder Wechseljahresbeschwerden.
In diesen besonderen Kursen erhältst du viele tolle Infos zu Wildkräutern, Heilkräutern, Gewürzen, Vitalpilzen und sonstigen leckeren Helferlein. Die Kurse bestehen alle aus einem ausführlichen Infoteil mit Skript und Rezepten für zuhause zum Ausprobieren, sowie einem praktischen Teil. Je nach Kurs werden wir verschiedene Smoothies, frisch gepresste Säfte, gesunde Limonaden, Eistees, goldene Milch, Kakao- und Kaffee-Alternativen, Heilkräutergetränke und -tees kennenlernen und ausprobieren.
Kurs 5 – Fit in den Frühling
Das sind unsere Frühlingsthemen: mehr Vitalität, wach auch ohne Kaffee, Frühjahrskur, Entgiftung, Leber unterstützen, Lymphsystem anregen, abnehmen, schöne Haut und Haare. Folgendes stellen wir her: Smoothie, Kräuterlimonade, Kaffee-Alternative, Tee, sowie frisch Gepresstes und Entsaftetes.
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Kurs 6 – Erfrischende Sommergetränke
Freue dich auf frisch Gepresstes und Entsaftetes, Kräuterlimonade, Eistee, Smoothie, sowie einen ganz besonderen kalten Kakao, der aber trotzdem superlecker ist.
Die Sommerthemen dazu: Welche Zuckeralternativen gibt es und wie gut oder schlecht sind sie? Inhaltsstoffe mit unterschiedlichen Wirkungen: vitalisierend, kühlend, entgiftend, blutbildend, entzündungshemmend, Lymphfluss anregend.
Außerdem: Überrasche deine Gäste mit essbaren Blüten als Deko. Erst blau und plötzlich rosa? So verblüffst du deine Kinder.
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Kurs 7 – Herbstliches für die Erkältungszeit
Heißer Kakao und wärmende Tees sind wohlig und entspannend. Eine goldene Milch, ein grüner Smoothie, sowie frisch Gepresstes und Entsaftetes bringen dich auch im Herbst in Schwung.
Im Infoteil lernst du, wie wir unser Immunsystem in allen Bereichen stärken können: Lunge, Lymphe, Darm, Niere, Blase und generelle Infektabwehr.
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Kurs 8 – Wohlige Wintergetränke
Kräutertees, goldene Milch, gesunde Kakao-Alternativen und verwöhnende Smoothies gegen den Winterblues und für die Immunabwehr. Im Infoteil lernst du die Kräuter und Gewürze des Winters und ihre Wirkungen kennen: von stimmungsaufhellend, schlaffördernd, wärmend über immunstärkend, entzündungshemmend, zellerneuernd bis antiviral und antibiotisch ist alles dabei.
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