Vitalstoffe

Vitalstoffe

Was sind Vitalstoffe?

Unter Vitalstoffe versteht man alle Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, sekundäre Pflanzenstoffe und alle weiteren wichtigen Nährstoffe die unser Körper benötigt, damit alle ablaufenden Stoffwechselprozesse richtig funktionieren können. Von der großen Palette an Vitalstoffen sind allein 47 unterschiedliche Stoffe essentiell für uns, also unbedingt erforderlich.

Was passiert, wenn Vitalstoffe fehlen?

Wenn Vitalstoffe fehlen, dann hat das vielfältige Auswirkungen. Je nachdem, welche Vitalstoffe fehlen hat dies Auswirkungen auf unsere Stoffwechselfunktionen, unser Immunsystem, die Schlafqualität, auf Knochen und Zähne, auf das Nervensystem oder auf unsere Leistungsfähigkeit, Merkfähigkeit und Konzentrationsfähigkeit. Kurzum alle Körperfunktionen können durch Vitalstoffmängel beeinträchtigt werden.

Solidarische Landwirtschaft

Welche Faktoren führen zu Vitalstoffmängeln?

1) Erhöhter Vitalstoffbedarf

Viele Faktoren sorgen leider dafür, dass wir einen erhöhten Vitalstoffbedarf haben und in krankmachende Nährstoffmängel geraten, ohne uns dessen bewusst zu sein. Umweltgifte, Medikamenten-Einnahme, Stress, Traumata, Lebenswandel (rauchen, Alkohol, nährstoffarme Ernährung, etc.) und viele weitere Faktoren sind regelrechte Vitalstoffräuber.

Wir leben heute in einer sehr stressigen Zeit. Wusstet du, dass Stress, aber auch Trauer und Traumata, eine Menge an zusätzlichen Vitalstoffen verbraucht, die dann an anderer Stelle unserem Körper nicht mehr zur Verfügung stehen?

So haben unsere Nerven und unser Gehirn unter Stress beispielsweise einen höheren Bedarf an B-Vitaminen und Magnesium.

2) Medikamenten-Einnahme

Meist findet man auf dem Beipackzettel der Medikamente eine lange Liste an Nebenwirkungen. Doch häufig wird man nicht darüber aufgeklärt, dass eine ganze Reihe der  Nebenwirkungen dadurch entstehen, dass der Wirkmechanismus des Medikamentes Vitalstoffmängel zur Folge hat. Wenn den Patienten bekannt wäre, welche Vitalstoffmängel aus der Einnahme entstehen, so könnte man gezielt diese Mängel entweder durch bestimmte Ernährung oder die Einnahme der entsprechenden Nahrungsergänzungsmittel vermeiden.

Etliche Medikamenten-Gruppen führen zu Vitalstoffmängeln. Darunter Statine, Säureblocker, Bluthochdruckmittel, Antibabypillen, Krebsmedikamente und viele weitere Medikamentengruppen hemmen die unterschiedlichsten Nährstoffe. Mit dem nötigen Wissen darum, lassen sich also bei Medikamenten-Einnahme verschiedene Nebenwirkungen verhindern oder abschwächen. (Quelle: Arzneimittel als Mikronährstoff-Räuber, Was Ihr Arzt und Apotheker Ihnen sagen sollte – von Gröber / Kisters). 

Beispiel

Cholesterinsenker stören den Haushalt der Selenoproteine, welche die körpereigene Synthese von Coenzym Q10 hemmen und auch den Q10 abhängigen Stoffwechsel in den Mitochondrien, unseren „Zellkraftwerken“.  Mögliche Folgen: erhöhtes Risiko für Diabetes, Störungen der Nieren-, Pankreas und Leberfunktion, sowie Herz- und Skelettmuskelschwäche. Daher gilt bei Einnahme von Statinen die Empfehlung, Coenzym Q10 und Selen täglich einzunehmen. Eine zusätzliche Einnahme von Omega-3-Fettsäuren und Vitamin D soll außerdem die blutfettsenkende Wirkung von Statinen verbessern.

Obstkorb voller Vitalstoffe

3) Zu geringe Vitalstoffaufnahme

Viele Menschen essen entweder zu einseitig oder viel zu wenig vitalstoffreiche Nahrung wie Obst, Gemüse, Nüsse, Samen, grünes Blattgemüse und Hülsenfrüchte. Wir finden in den Supermärkten ein Überangebot an Lebensmitteln mit hoher Kaloriendichte aber geringer Nährstoffdichte (Weißmehlbrote, Nudeln, Süßigkeiten, Wurstwaren, Marmeladen, Salzgebäck und viele weitere). Dies führt bei der heutigen Lebensweise mit viel Stress, zu wenig Schlaf und zu wenig Bewegung nicht nur zu einer ungesunden Gewichtzunahme, sondern weitreichenden Vitalstoffmängeln mit ihren zahlreichen Folgeerkrankungen.

4) Geringer Vitalstoffgehalt unserer Nahrung und hohe toxische Belastung unserer Umwelt

Ein Großteil der heutigen Lebensmittel enthält außerdem kaum noch Nährstoffe, stattdessen Pestizide, Schwermetalle, Nitritpökelsalze, Farbstoffe, Zusatzstoffe, sowie zu viel Zucker und ungesunde Transfette. Für den Abbau und die Entgiftung all dieser ungesunden Begleitstoffe benötigt unser Körper wiederum viele Vitalstoffe. Der Verzehr solcher Lebensmittel verbraucht also mehr unterschiedliche Vitalstoffe als wir durch deren Verzehr aufnehmen! Wenn man diesen Zusammenhang verstanden hat, dann ist auch klar, warum es so wichtig ist, Bioprodukte zu kaufen und generell so wenig wie möglich Fertigprodukte zu essen.

Hinzu kommen Belastungen unseres Körpers durch die Aufnahme von Mikroplastik, Hormon- und Medikamentenreste in unserem Trinkwasser, Feinstaubbelastung in der Atemluft, Schimmelpilzbelastung in Wohnräumen und viele weitere Umweltbelastungen. Unser Immunsystem und unser Stoffwechsel sind daher ständig damit beschäftigt diese Stoffe abzuwehren, zu entgiften und wenn möglich wieder aus dem Körper zu schleusen. Dafür benötigt er aber eine erhöhte Vitalstoffzufuhr, stattdessen erhält er eine geringere Vitalstoffzufuhr. So trägt dieses Defizit nicht unerheblich zu der hohen Belastung der Menschen mit zahlreichen Zivilisationskrankheiten und schlechtem Immunsystem bei.

Gemüse mit Anthocyanen

Vitalstoffberatung

Zum Schluss nun die gute Nachricht: Wenn wir Vitalstoffmängel rechtzeitig erkennen und ausgleichen, oder gar nicht erst entstehen lassen, können wir tatsächlich die meisten Zivilisationskrankheiten verhindern. Auch können wir mit einer guten Ausstattung an Mikro- und Makronährstoffen unsere Selbstheilungskräfte wieder aktivieren und einige der bereits bestehende Krankheiten in den Griff bekommen.

Auch ein schlechtes Immunsystem, Erschöpfungszustände, ja sogar Depressionen korrelieren mit Vitalstoffmängeln und häufig auch mit einer Darmfehlbesiedlung. Hier lässt sich Abhilfe langfristig schaffen, wenn du bereit für eine ausführliche Anamnese und eine dauerhafte Ernährungsumstellung bist. Für eine entsprechende individuelle Beratung vereinbare gerne einen Termin. Hier klicken.

Da die Themen Vitalstoffe und Darmbesiedlung extrem wichtig für unsere Gesundheit und Lebensfreude sind, findest du dazu auch jeweils ein Kapitel in meinem Buch: Natürlich gesund – Immunsystem und Organe stärken. (Veröffentlichung erfolgt bald).

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